Michelin
Bib Gourmand 2025
Chaque jour, le chef Manh Ha Doan propose une cuisine inspirée par les produits de saison qu’il s’amuse à décliner sous différentes textures et températures. Une cuisine bistronomique colorée avec les parfums de son Asie natale.
Citronnelle, safran ou agrumes, il joue avec les saveurs dans l’assiette comme avec les mots sur sa carte qui change constamment.
Ici pas de plat signature, à tout juste 30 ans le chef aime cuisiner en toute liberté, suivant simplement son instinct et ses envies du moment.
Le 62 vous accueille en groupe toute au long de l'année pour vos événements privés ou professionnels. Privatisable entièrement ou en partie, nous pouvons accueillir jusqu'à 30 personnes assises.
N'hésitez pas à nous envoyer une devis personnalisé par e-mail à contact@restaurantle62clermont.fr
Mentions légales | Buumii | Restaurant Le Tamarinier | Copyright 2025 @ Le 62. Tous droits réservés.
